Bœuf Bourguignon

Recette du bœuf bourguignon en vidéo     Avis aux gourmands ! En Bourgogne, c’est bien connu, la gourmandise est rarement considérée comme un péché. Ou alors comme un tout petit péché facilement pardonné et qui peut se décliner sous de multiples formes. La Bourgogne… Connue pour ses vins, mais aussi pour sa gastronomie ! On y trouve forcément le bœuf bourguignon : des morceaux de bœuf mijotés au vin rouge… accompagnés d’oignons, de champignons et de lardons.   Ingrédients du bœuf bourguignon : 1,8 kg de paleron de bœuf 200 g de carottes 200 g de champignons de Paris 200...

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