Découvrir le jardin des cinq roses
Labellisé Jardin Remarquable, le jardin des cinq roses né en 2007 lors de la restructuration de l’Hôtel de Ville de Talant dans le département de la Côte-d’Or en région Bourgogne, est un écrin de verdure d’exception et un havre de paix qui retrace l’histoire de la ville. D’une superficie de 500m², le jardin est composé d’un grand rectangle, entouré d’un chemin d’eau et de massifs de roses. Il propose même un panorama sur la ville de Dijon et la vallée de la Saône. Le jardin des cinq roses est un espace à la fois ceint et ouvert, presque caché mais généreux. Il est entouré, d’où son nom, de 5 architectures spécifiques, chacune témoignant de l’histoire de Talant. Et pour souligner ces styles architecturaux, 5 massifs de roses elles aussi liées aux siècles dans lesquels elles furent tout à tour reines des fleurs et de l’époque. Pour illustrer le bâtiment le plus récent, celui du XXIème siècle, fut créée la Rose Alix de Vergy érigée comme symbole des festivités du 800ème anniversaire de la fondation de la ville. À elle seule, cette fleur inédite, unique, est un des éléments les plus remarquables du jardin. Les autres massifs rassemblent une trentaine de variétés de rosiers : fin et simples pour l’époque médiévale, éthérés et précieux pour le siècle de Louis XIV, ornementaux et compliqués pour le XVIIIème siècle, riches et volontaires pour le siècle dernier et encore hésitants pour celui à peine entamé.
Le Jardin des Cinq Roses en Vidéo
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