Flavigny sur Ozerain Plus Beau Village de France

 

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Flavigny

Flavigny

Flavigny, le 8ème Village Préféré des Français en 2013,  est situé au cœur de l’Auxois dans le département de la Côte d’Or en Bourgogne. Riche d’histoire de son glorieux passé, la cité médiévale de Flavigny sur Ozerain se dresse, imposante et fière à 421 mètres sur un éperon rocheux, cerné de trois rivières, l’Ozerain, la Recluse et le Verpant. A proximité de l’antique Alésia, Flavigny sur Ozerain domine par ses remparts et ses toits, un doux paysage vallonné et verdoyant. Flavigny sur Ozerain mérite une visite, ses portes et fortifications, l’architecture de ses maisons artisanales (tanneurs, huiliers, minotiers, potiers d’étain, verriers, tisserands et vignerons), les baies des anciennes échoppes, ses demeures bourgeoises avec tourelles d’escalier, ses places, ses rues et ses charmantes ruelles qui serpentent au milieu des maisons du Moyen Âge et de la Renaissance… Elles sont aujourd’hui entretenues avec soin par des habitants passionnés. Si l’abbaye, les ruelles médiévales et les remparts laissent deviner sa grandeur passée, n’oubliez pas que ce bourg pittoresque, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, est aussi un haut lieu de gourmandise !

Flavigny est l’unique lieu de fabrication des anis de Flavigny. Ce sont des petits bonbons blancs, ronds et gros comme un pois, fabriqués simplement à base de sirop de sucre et d’un arôme naturel, contenant en leur cœur une graine d’anis. Ces petites dragées d’Anis sont déclinés en plusieurs arômes : l’anis, la violette, la menthe, le citron, la réglisse, la rose, la fleur d’oranger, le cassis, le gingembre, la mandarine. Les dragéistes successifs sont fidèles à la même recette depuis 1591 et les Anis sont toujours fabriqués dans l’abbaye Saint Pierre, à Flavigny. Cette fabrique artisanale et familiale a reçu le ruban bleu de l’interprofession Intersuc en 1988 et la reconnaissance des Ministères de la Culture, du Tourisme, de l’Agriculture et de l’Environnement en 1992 avec le titre de Site Remarquable du Goût.

 

Flavigny sur Ozerain  en Vidéo

 

Vidéo
A voir, à visiter
  • Abbaye bénédictine Saint-Pierre
  • Église Saint Genest
  • Cryptes carolingiennes
  • Hôtel particulier du Marquis de Souhey (occupé aujourd’hui par les moines bénédictins de l’abbaye St Joseph de Clairval).
  • Fabrique d’anis
  • Maison des Arts Textiles et du Design : musée retraçant l’histoire du design textile
  • Jardin botanique textile : composé de plantes à usages textiles.
  • Visite guidée du village
  • Vignoble de Flavigny Alésia : un des plus anciens vignobles de France
  • Châteaux et remparts : les remparts, les portes fortifiées du Val, du Bourg, de la Poterne
  • La vue sur les collines de l’Auxois depuis le chemin de ronde
Festivités, Marché

En été, assistez dans ces lieux enchanteurs aux concerts du festival de musique baroque, Musicales en Auxois.
On y fête aussi saint Simon, Noël, et le 14 juillet…
Le saviez-vous ? Flavigny sur Ozerain et ses vignes ont servi de décor en 2000, au film « Le Chocolat » (de Lasse Hallström, avec Juliette Binoche et Johnny Depp).

Marché : Semur en Auxois toute l’année : Jeudi, Samedi, Dimanche de 8 h à 13 h

Restaurants, Hébergements
  • 3 Restaurants 
  • 7 Chambres d’Hôtes
  • 2 Gîtes
  • 2 locations saisonnières
Villes et Villages voisins
  • Pouillenay 5 km
  • Alise Sainte Reine 6 km
  • Hauteroche  7 km
  • La Roche Vanneau 7,5 km
  • Brain 7,5 km
  • Darcey 9 km
  • Venarey les Laumes 9 km
  • Villeferry 9 km
  • Marigny le Cahouët 9,5 km
  • Gissey sous Flavigny 10 km
  • Grésigny Sainte Reine 10 km
  • Mussy la Fosse 10 km
  • Saulieu 42 km
  • Montreal 43 km
  • Dijon 63 km
Attractions Touristiques à Proximité
  • Alesia : Grand Site de France : 9 km
  • Zoo et Parc d’attractions de l’Auxois, Arnay Sous Vitteaux : 9 km
  • Château de Bussy Rabutin, Bussy le Grand : 12 km
  • Semur en Auxois : Ville d’Art et d’Histoire : 16 km
  • Abbaye de Fontenay et son Jardin Remarquable, Marmagne : 20 km
  • Jardin du moulin, Athie : Jardin Remarquable 27 km
  • Les Forges de Buffon : Site Exceptionnel : 32 km
  • Châteauneuf en Auxois : Plus beau village de France 42 km
  • Parc Régional du Morvan 
  • Grotte de Roche Chèvre, Prenois : 44 km
  • Les jardins du Château  de Barbirey : Jardin remarquable : 45 km
  • Noyers-sur-Serein : Plus Beau Village de France : 56 km

 

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