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Étiquette : alsace

Riquewihr (68)

Riquewihr Plus Beau Village de France   Riquewihr est situé à une dizaine de kilomètres au nord ouest de Colmar et à 4 km au sud de Hunawihr et de Ribeauvillé au nord du département du Haut Rhin (68) dans la région Alsace. Entre Crêtes des Vosges et plaine d’Alsace, Riquewihr surplombe légèrement la plaine d’Alsace et offre une vue magnifique sur la vallée du Rhin, depuis les Alpes jusqu’aux abords de Sélestat. Située au cœur du vignoble alsacien cette cité médiévale d’une beauté exceptionnelle, marie depuis des siècles la qualité de ses vins et celle de son architecture,...

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Hunspach (67)

Hunspach, Plus Beau Village de France   [yasr_visitor_votes size= »large »]   Hunspach est une commune française, située au Nord de l’Alsace entre Haguenau et Wissenbourg sur la route des villages pittoresques, dans le département du Bas Rhin au cœur du Parc Régional Naturel des Vosges du Nord. Ce village typiquement alsacien, saura vous charmer à travers son architecture, ses costumes et ses traditions, classé parmi les plus beaux villages de France, Hunspach a une unité architecturale remarquablement conservée. Malgré la très petite taille du village, on pourrait presque s’y perdre tant les rues se ressemblent. Le long des rues de Hunspach des...

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Musées d’Alsace du Bas Rhin

Les musées d’Alsace à visiter    [yasr_visitor_votes size= »large »] Avec une histoire vieille de plusieurs milliers d’années, l’Alsace a des choses à montrer !   Comme vous pouvez le constater par cette liste impressionnante de Musées en Alsace, il y en a pour tous les goûts, dans les grandes villes tout autant que dans les plus petites communes de la région.  Les musées d’Alsace vous proposent de nombreux thèmes Entre patrimoine et découverte, histoire de la région, art et artistes, technologies et sciences, artisanat, automobile, gastronomique, histoire…… Alsaciens et visiteurs en vacances vous avez le choix pour découvrir les nombreuses pièces de ces...

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Flammekueche ou Tarte flambée ?

Recette de la Flammekueche    [yasr_visitor_votes size= »large »]   La Flammekueche est aussi appelée Tarte Flambée : le saviez-vous ? Ce plat traditionnel alsacien est depuis toujours composé d’une pâte très fine et légère garnie de Bibeleskäse (fromage blanc) et de crème fraîche, recouverte de lardons, et d’oignons puis cuite au four. La tarte flambée se fait normalement cuire au four à pain à une température élevée difficile à reproduire en cuisine. Si vous avez une pierre réfractaire pour cuire les pizzas, c’est le moment de l’utiliser ! Copyright © Interfrance (www.interfrance.com)   Ingrédients pour la pâte : 250 g farine...

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Hunawihr (68)

Hunawihr Plus Beau Village de France   [yasr_visitor_votes size= »large »]   Hunawihr, est un petit village du Haut Rhin dans la région Alsace,  classé parmi les plus beaux villages de France, situé sur la célèbre route des vins d’Alsace entre Riquewihr et Ribeauvillé, et à 17 km au nord de Colmar. Dans un environnement magnifique, bâti sur les flancs d’un étroit vallon au beau milieu des vignes, Hunawihr est un village alsacien typique, particulièrement fleuri, «Village fleuri 3*». Célèbre pour son église fortifiée, qui fait partie des clichés de la région et son cimetière fortifié, qui font de Hunawihr l’un des...

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Mittelbergheim (67)

Mittelbergheim Plus Beau Village de France [yasr_visitor_votes size= »large »]   Mittelbergheim est une commune française, située sur la route des vins, au cœur de la région Alsace entre Colmar et Strasbourg dans le département du Bas Rhin.  Au pied du mont Saint-Odile, dans un paysage de vignes, plus de la moitié du territoire de Mittelbergheim est composée de vignobles dont les vins sont appréciés, notamment le grand cru zotzenberg. Accroché au flanc de la colline et au milieu du vignoble, Mittelbergheim est un petit village viticole pittoresque, la richesse de son patrimoine lui permet d’être classé parmi les Plus Beaux...

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Musées d’Alsace du Haut Rhin

Les musées d’Alsace à visiter   Avec une histoire vieille de plusieurs milliers d’années, l’Alsace a des choses à montrer !   Comme vous pouvez le constater par cette liste impressionnante de Musées en Alsace, il y en a pour tous les goûts, dans les grandes villes tout autant que dans les plus petites communes de la région. Cette photo de Ecomusee d’Alsace est fournie gracieusement par TripAdvisor   Les musées d’Alsace vous proposent de nombreux thèmes Entre patrimoine et découverte, histoire de la région, art et artistes, technologies et sciences, artisanat, automobile, gastronomique, histoire…… Alsaciens et visiteurs en vacances vous avez...

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Eguisheim (68)

Eguisheim, le Village préféré des Français 2013 ! [yasr_visitor_votes size= »large »]   Eguisheim est un petit village médiéval, entouré de vignes sur la route des vins situé à 7 km au sud de Colmar dans le Haut Rhin (68) au cœur de l’Alsace. Ce petit village viticole s’est construit en cercles concentriques autour de son château fort qui vit naître le Pape Léon IX, lors de votre visite, empruntez l’ancien chemin de ronde, il vous permettra de découvrir les magnifiques maisons fleuries à colombage, les fontaines renaissances, un clocher du 12ème siècle, et de belles ruelles pittoresques, le village est dominé...

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Choucroute Garnie Alsacienne

En Alsace, il y a autant de recettes de choucroute que d’habitants   [yasr_visitor_votes size= »large »]   Rien n’est plus simple à préparer qu’une choucroute : on laisse mijoter à feu moyen, doux si possible, dans une cocotte en fonte, tous les ingrédients de la choucroute, chou et viandes, sauf les saucisses que l’on mettra au dernier moment. Le temps de cuisson est plus ou moins long et cela dépend des goûts. Comptez entre 1 h 30 et 2 h (croquante ou fondante, voire confite et molle). Souvenez-vous qu’en cocotte-minute, le temps est réduit de moitié. Cette photo de Choucroute garnie...

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